Wir stellen auf alt traditioneller Art und Weise Bio-Milchprodukte wie Hobel- & Bergkäse, Butter und Rahm auf unserer Alp am Hasliberg (Mägisalp 1700 ü.Meer) her. Dort weidet im Sommer unser Vieh auf knapp 1700 Meter über Meer und geniesst die saftigen Alpenwiesen und Alpenkräuter, glasklares Alpquellwasser und nicht zu vergessen einen traumhaften Ausblick auf unsere Bergwelt. All dies wiederspiegelt sich in der höchsten zu produzierenden Qualität unserer Produkte.
Steini's Käsefondue (Hausmischung) 500g
17.00 CHF
Auf 1700 m über dem Meer reift unser Bergkäse 4.5 -24 Monate in unseren Chäs-Spycher in den Berner Alpen.
Unser Chäs-Fondue ist eine über Generationen hinaus überlieferte, traditionelle Hausmischung aus den tiefen der Berner Bergen.


Moins
Steini's Bergkäse (prod. 2021) 500 g
Dès 11.00 CHF
Auf 1700 m über dem Meer reift unser Bergkäse 4.5 -24 Monate in unseren Chäs-Spycher in den Berner Alpen.

Unser Bergkäse ist ein würziger , vollfetter Hartkäse, der aus unbehandelter Rohmilch über die Sommermonate hergestellt wird.

Moins
Steini's Bergkäse (prod. 2021) 500 g
Dès 12.00 CHF
Auf 1700 m über dem Meer reift unser Bergkäse 4.5 -24 Monate in unseren Chäs-Spycher in den Berner Alpen.

Unser Bergkäse ist ein würziger , vollfetter Hartkäse, der aus unbehandelter Rohmilch über die Sommermonate hergestellt wird.

Moins
Steini's Bergkäse (prod. 2020) 500 g
Dès 13.00 CHF
Auf 1700 m über dem Meer reift unser Bergkäse 4.5 -24 Monate in unseren Chäs-Spycher in den Berner Alpen.

Unser Bergkäse ist ein würziger , vollfetter Hartkäse, der aus unbehandelter Rohmilch über die Sommermonate hergestellt wird.

Moins
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